30.9.2015:
Fleißig gearbeitet haben die Bewohner des St. Vinzenz-Hauses, um eine reichhaltige Ernte aus ihrem Hochbeet zu erzielen. Das im Frühjahr d. J. fertiggestellte und bepflanzte Beet hat nicht zuletzt durch die gute natürliche Düngung mit Pferdemist gute Erträge hervorgebracht. Zwischenzeitlich wurden Salat, Porree, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln geerntet. Die Kürbisse werden noch einige Zeit bis zur Reife benötigen, schon jetzt zeigt sich aber, dass auch hier prächtiges Wachstum zu verzeichnen ist.