26.9.18  
Für viele Hobbygärtner war das Gartenjahr 2018 eine große Herausforderung, weil Petrus seine Regenwolken den Sommer lang um die Region Trier herumgeleitet und nur ab und zu mal ein paar lokale Gewitter mit Wasser im Gepäck gesendet hat. So mussten fürs Hochbeet des Demenzgartens von St. Josef täglich einige Gieskannen gestemmt werden, um die im Frühjahr gesäten oder gesetzten Pflanzen zu wässern. Unter der Obacht und Pflege von Bewohnern und Betreuern reiften Salat, Paprika, Tomaten und Kartoffeln. Selbstverständlich wurden die Biokulturpflanzen in den Küchen der beiden Hausgemeinschaften zubereitet und von den Bewohnern mit Freuden verzehrt.