26.9.18
Für viele Hobbygärtner war das Gartenjahr 2018 eine große
Herausforderung, weil Petrus seine Regenwolken den Sommer lang um die Region
Trier herumgeleitet und nur ab und zu mal ein paar lokale Gewitter mit Wasser
im Gepäck gesendet hat. So mussten fürs Hochbeet des Demenzgartens von St.
Josef täglich einige Gieskannen gestemmt werden, um die im Frühjahr gesäten
oder gesetzten Pflanzen zu wässern. Unter der Obacht und Pflege von Bewohnern
und Betreuern reiften Salat, Paprika, Tomaten und Kartoffeln.
Selbstverständlich wurden die Biokulturpflanzen in den Küchen der beiden
Hausgemeinschaften zubereitet und von den Bewohnern mit Freuden verzehrt.